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こんにちは。チャチャ丸です。雪こそ降っていませんが、とても寒いです。普段のランチタイムは、ぶり丼の注文ラッシュですが今日はうどんと日替わり定食(メインはブリのカマの煮付け)がよく売れました。

鮮魚コーナーは、月夜と時化の為寂しい限りです(*´-`)水揚げされてきたのは、カレイ、あらかぶ、オーガンです。オーガンは、見た目が南国のお魚で初めて見る人は食べれるの~なんて思うかもしれません。が、白身のお魚で煮付けにするととても上品な味だそうです。フライも絶品なので、ぜひチャレンジしてみてください。

青果コーナーは、高いと言われている葉もの野菜がたくさん出ています♪どれもリーズナブルで、観光バスで立ち寄ったお客様がお土産とは別に買って行かれました。都会では3倍程の高値だそうです。

ここ数日、冬野菜に混じって、ふきのとう、カリフラワー、菜の花など春を感じるものもちらほら出荷され始めました。寒いですが、少しずつ春は来ているんですね。
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